日テレバケットで12月16日『人気シェフがずらり絶品クリスマスケーキ』が放送されました。
東急百貨店で取り揃える70種類以上あるクリスマスケーキの中からバイヤーがおすすめするトップ5が紹介されました！
明日12/16(月)のバゲットは…
🥖青木の #源タメ
➡︎2019年 心に刺さったスター名言集
& #森山直太朗 さんインタビュー🎤🥖 #ブリリアン #コージ さん行きつけの日本料理×フレンチの肉料理🍽
🥖人気シェフがずらり🎂絶品クリスマスケーキ pic.twitter.com/52iyiono2l
— バゲット (@baguette_ntv) December 15, 2019
ご紹介したいと思います！
第5位 フリュイリュージュ
東急百貨店のクリスマスケーキバイヤーおすすめのクリスマスケーキ第5位は..
フリュイリュージュ 3,780円(税込)
日本のショコラティエの先駆者として知られる、土屋公二シェフ自慢のおいしさ。
しっとり焼き上げたチョコレートスポンジとビターチョコレートクリームをあわせた、テリーヌのように濃厚な味わいです。
第4位 ストロベリーナイト
東急百貨店のクリスマスケーキバイヤーおすすめのクリスマスケーキ第4位は..
ストロベリーナイト 4,860円(税込)
木いちご「タイベリー」の酸味と香りを、軽やかないちごのムースでつつまれています。
ピスタチオのフィヤンティーヌが食感のアクセント。新宿のラグジュアリーホテルがお届けする、やさしい果実の味わいのケーキです。
第3位 ピアノ・ド・レーヴ～夢を奏でるピアノ～
東急百貨店のクリスマスケーキバイヤーおすすめのクリスマスケーキ第3位は..
ピアノ・ド・レーヴ～夢を奏でるピアノ～ 4,301円(税込)
ピアノをモチーフにした可愛らしいケーキです。下の段はチョコチップとフランボワーズを加えたココアスポンジに、チョコレートムース。
その上にプレーンなスポンジとカスタードムースが重なっています。
第2位 クリスマス ストロベリーチーズケーキ
東急百貨店のクリスマスケーキバイヤーおすすめのクリスマスケーキ第2位は..
クリスマス ストロベリーチーズケーキ 5,500円(税込)
スイーツのワールドカップで日本代表チームのキャプテンとして優勝するなど、数々の賞に輝く江森宏之シェフの華麗なる美味。
赤いベリーのレアチーズケーキを、クリスマスバージョンに仕上げています。
第1位 シュプレーム・ノエル
東急百貨店のクリスマスケーキバイヤーおすすめのクリスマスケーキ第1位は..
シュプレーム・ノエル 4,536円(税込)
日本に本格的なフランス菓子を広めた草分けとして高名な吉田菊次郎シェフの名店が手がけたショートケーキ。
フレッシュなイチゴを贅沢に使い、切り分けやすいよう均等にデコレーションされています。
東急百貨店お菓子バイヤーおすすめクリスマスケーキトップ５！まとめ
東急百貨店お菓子バイヤーおすすめクリスマスケーキトップ5です。
第5位フリュイリュージュ/3,780円(税込)
第4位ストロベリーナイト/4,860円(税込)
第3位ピアノ・ド・レーヴ～夢を奏でるピアノ～/4,301円(税込)
第2位ストロベリーチーズケーキ/5,500円(税込)
第1位シュプレーム・ノエル/4,536円(税込)
